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レシピ

【離乳食レシピ】さつまいものパン粥

■さつまいものパン粥(離乳食初期6ヶ月~)

材料


 さつまいも 一口大
 食パン(耳は除く) 1/4枚分
 粉ミルク  少々
 水     50CC弱


作り方


 ①さつまいもをやわらかくなるまで茹で、ペースト状にする。
  ※お湯を少し加えるとなめらかになります。
 ②小鍋に水、粉ミルクを加えてひと煮たちさせ、
  食パンをすりおろし器でおろし、とろとろになるまで弱火で火を通す。
 ③お皿にもって①のさつまいもペーストをのせてできあがり!
  ※今回は小さく切ったレーズンをトッピングしました。



私が朝食に時々だしていたパン粥です。
トッピングに夏のピークが過ぎ、スーパーでちらほら見かけるようになったさつまいもを使用しました。
その他では、果物のりんごやバナナのすりおろしにしてみたり
きな粉を加えてアレンジしていましたよ。

食パンは小さく4等分にして1枚1枚冷凍にするととてもすりおろしやすくなります。

我が家にはホームベーカリーがあったので、特に初期は食パンは手作りに
していました。
添加物が気になる方は、ご自分で作ったり、安心なパン屋さんのパンを使用されるとよいと思います。
公開日:2017年08月23日

Navigator machi

ジュニア野菜ソムリエ、ジュニア食育マイスター。
2人の男の子の子育てに奮闘中。

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