【離乳食レシピ】豆腐ハンバーグ(手づかみ　中期～後期)

豆腐ハンバーグ(手づかみ 中期〜後期)

材料

※小判型5個程度
・鶏肉(ムネかササミ)の挽肉50g
・豆腐 30g
・米粉 小さじ2
・お好みの具材(人参、豆類、ひじきなど)
・油 少々

作り方

①豆腐を潰し、ひき肉と具材を入れて混ぜ合わせる。
②均等に混ざってきたら、米粉を入れて混ぜる。
③フライパンに油を少しだけひき、②で混ぜたものをスプーンですくい、成形しながら表面を焼く。
④水を少し加えて蒸し焼きにして中まで火が通ればできあがり。


いろいろな食材を盛り込める万能豆腐ハンバーグです。
成長や好みに合わせて、溶き卵を加えたり、味付けを加えたりしていくとよいと思います。


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成長時期に合わせてご飯の量を調整する事もできるので、長く使える便利グッズですよ。