TOP > レシピ > 【レシピ】秋のわいわい行楽弁当♪

レシピ

【レシピ】秋のわいわい行楽弁当♪

お出かけが気持ちいい季節ですね♪
お弁当を持ってピクニックへGO!

材料


■栗おにぎり
・ごはん
・海苔
・ハム
・グリーンピース
・白ごま
・お好みの具

■どんぐり
・しめじ
・ウィンナ
・海苔

■きのこ
・ミニトマト
・うずらのたまご
・スライスチーズ
・海苔

■りんご
・卵
・カニかま
・黒ごま
・グリーンピース


作り方


■栗おにぎり
お好みの具を入れて、栗の形におにぎりを作り、海苔で口と目を作る。
頬にストローで型抜きしたハムをのせ、グリーンピースで鼻をつける。
白ごまを栗の下部分にまぶしてできあがり。

■どんぐり
ぼうしの部分はしめじのカサを下ゆでしたものを使用。
ウインナーを2等分にして茹で、ウインナーの切り口の方にシメジを乗せて楊枝でくっつける。
顔は海苔で作る。

■きのこ
カサの部分はミニトマトを横半分に切って中身をくり抜いたものを使用。下の部分はうずらのたまご。
うずらのとんがってる方にトマトをかぶせ、ストローで型抜きしたチーズをカサにトッピングして、海苔で顔を作る。

■りんご
薄焼きたまごを作る。カニかま二本を赤い部分を外側にして合わせ、薄焼き卵でくるくる巻いて食べやすい大きさに切る。種は黒ごま、葉っぱはグリーンピースを半分にしたもの。

その他、ハムとチーズのくるくる巻、ヤングコーン、秋をイメージして銀杏の葉っぱの型抜きで茹でた人参をトッピング。

おにぎり、どんぐりなどの顔に使う海苔は、専用のパンチで型抜きするとラクちん♪100円ショップなどでも購入できます。
公開日:2014年10月29日

Navigator machi

ジュニア野菜ソムリエ、ジュニア食育マイスター。
2人の男の子の子育てに奮闘中。

←レシピ のトップへ

そのほかの記事