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レシピ

【レシピ】クリスマス☆わいわいお子様プレート♪

メリークリスマス!
パパは出張でしたが、息子にはクリスマスを楽しんでほしくてクリスマスプレートを作りました♪

材料


・市販のミートボール
・レンコン
・スライスチーズ
・のり
・ハム
・ごはん
・ケチャップ
・コーン
・うずらの卵
・カニカマ
・ポテトサラダ
・にんじん
・ブロッコリー
・いちご
・バナナ

作り方


・トナカイ 
顔は市販のミートボール。
薄切りのレンコンを油でからっと素揚げしたレンコンチップを耳を、細めのストローで型抜きしたチーズとのりで目を、細めのストローで型抜ハムで鼻をつける。
ご飯にケチャップ、コーンを混ぜ合わせてトナカイを乗せる土台となるように盛り付ける。

・雪だるま 
うずらの卵2個の上を少しカットし、切り口を合わせるようにくっつけて雪だるまを作る。のりで目と口をつけ、爪ようじにケチャップをつけてほっぺにのせる。カニカマを細くさいてマフラーを巻く。

・ツリー 
ポテトサラダをツリーに見立てて成型し、細かくしたブロッコリーと茹でて星型に抜いた人参をトッピングする。
(ポテトサラダ:レンジでやわらかくしたジャガイモを荒くつぶし、マヨネーズと塩コショウで味を整える。このときの具は茹でた人参とコーンでしたが、お好みでOK)

・サンタ
2つにカットしたいちごの間に顔になるバナナを挟む。
【ポイント】いちごの先を帽子に見立てるので、バランスよくいちごを2つにカットする。

ステキなクリスマスをお過ごしくださいね♪
公開日:2014年08月22日

Navigator machi

ジュニア野菜ソムリエ、ジュニア食育マイスター。
2人の男の子の子育てに奮闘中。

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