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【レシピ】こいのぼりケーキだー!

2歳の男の子がいるママに、「子どもの日」にぴったりの素敵なケーキの作り方を教えていただきました!
立体的で、とってもかわいい「こいのぼりケーキ」です。
3、4歳~でしたら、一緒に飾り付けもできそう。

材料


・FLAVORのシフォンケーキ小
・クリーム(生クリームでもヨーグルトでも豆乳クリームでもOK)
・フルーツ(いちご、マンゴー、ブルーベリーなどお好みで)


作り方


1.シフォンケーキを横に倒して、周りにクリームを塗る。
 ポイント!フルーツを立体的に貼り付けるので、クリームは固めに

2.縦にカットしたいちごを鯉のうろこにみたてて並べる。

3.フルーツやチョコで鯉の目を作って配置する。

4.周りをデコレーションして完成。

写真のデコレーションは、チョコ&デコペンで描いたり、和菓子屋さんの菖蒲の形の砂糖菓子を使っています。

【教えてくれたママからのコメント】
初節句を9か月で迎える息子に、よりインパクトある立体的なものがいなと思ってこちらを考えました。
チョコで文字が書いてあるのが1年目の、マンゴー入りのが2年目のものです。

FLAVORのシフォンケーキは、お気に入りのシフォンケーキがこいのぼりにぴったり&かつ、初節句はお料理に忙しく、スポンジを用意する時間がないのでデパ地下にお世話になりました。息子の名前「楓(かえで)」にちなんで、メープル味です。
公開日:2014年04月02日

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